海鮮たっぷり旬魚のお造り付きスタンダードコース
「タコの丸ゆで」が楽しめる文成スタンダードコースです。
身のふっくらとした大アサリ or サザエの壺焼きを自家製の甘辛タレで仕上げております。
- ※タコの丸ゆでは人数によってはカットしてお出しします。
- ※タコが不漁の年は、丸ゆでが出せない時があります。
- ※画像は一例です。
Cuisine通年料理
Octopus魚介類の宝庫といわれる日間賀島
そんな島のシンボルは、
なんといってもタコ
栄養価が高く、美容と健康にも良いとされるタコは、
鮮度を保つため、活きている間に冷却します。
一度冷却すると筋肉の繊維が壊れ、
身がやわらかくなるのです。
※お料理内容は季節や仕入れによって異なります。
アワビ・車海老のお刺身付きグレードアップコース
タコ、旬魚のお造り、車海老など、海の幸を存分に味わえる、海鮮グレードアップコースです。
日間賀島に来たら、ぜひ召し上がっていただきたい食材が盛りだくさん！
- ※お1人様ずつアワビのお造り or 陶板焼きがお選びいただけます。
- ※タコが不漁の年は、丸ゆでが出せない時があります。
- ※画像は一例です。
伊勢海老のお造り付きメインが選べる４名以上コース
大人4名様以上でお越しのお客様は、アワビの代わりに伊勢海老のお造りをお選びいただけます。
- ※他料理はグレードアップコース同様です
春限定（4月～6月）貝づくしコース ※2名様から
４月から６月までの季節限定特別コースです。
貝がお好きな方はぜひ召し上がっていただきたい♪
当宿おすすめのコースです。
- ※画像は一例です。
- ※平貝と白ミルの刺身の画像は2人前です。
お品書きの一例
食前酒
平貝と白ミルの刺身
あさり焼き or サザエ
※仕入れ状況によって変わりますアワビの陶板焼き or アワビの刺身
※どちらか選べます平貝のバター焼き
平貝のフライ
ご飯
味噌汁
香物
デザート
Single dish単品料理
（4月～6月）
- 平貝の刺身
- 2,200円～
- 白ミルの刺身
- 1,980円～
- 平貝のバター焼き
- 2,200円～
- 平貝のフライ
- 2,200円～
（通年）
- アワビの陶板焼き
- 1,650円～
- アワビの刺身
- 1,650円～
- 大アサリ
- 1,100円～
- サザエのつぼ焼き
- 1,100円～
Breakfast朝食
文成の朝食は、女将特製タコ飯。一度食べたらやみつきになること間違いなし！子どもから大人まで大人気メニューです。
Kid’s menuお子様メニュー
小学生以下のお子様は、お子様御膳・お子様プレートからお選びいただけます。
たこの唐揚げ、エビフライ、カニグラタンが楽しめる「お子様御膳」、
大人気自家製タルタルの海老フライが付いた「お子様プレート」。
どちらも好評です！追加注文承ります、気軽にご相談ください。
-
お子様御膳
-
お子様プレート
